En commençant à rédiger cet article, j’ai un espèce de « WTF ?!! »* géant en néon clignotant qui vient de s’allumer dans ma tête. Comment ça, ces photos ont été prises il y a presque un an ? Mais où est passée cette année ?! Et d’où ma fille a doublé de taille sans me prévenir ?!! Je vous épargne la sempiternelle ritournelle qu’on serine aux jeunes parents, « ça passe trop vite », m’enfin quand même… CA PASSE TROP VITE, QUOI !

Bref ne fuyez pas (même si vous n’avez pas de nains), car je ne vais pas vous infliger un article sur les poncifs de la parentalité, non non… même si j’ai une petite piqûre de nostalgie en revoyant ces photos (je ne regrette pas mes cernes, par contre !).

Mon interview « à table » avec Milk Magazine

Il y a quelques mois (bon ok, l’année dernière, mais ça va hein, on ne va pas chipoter sur des détails non plus !), le magazine Milk m’a demandé de me mettre à table pour une interview gourmande sur mes plats « madeleine de proust », ceux que j’aime partager avec mes proches, et comment je gère les repas de deux mini Pandas au milieu de journées survoltées (indice : je sais comment cuisiner 95 types de pâtes différentes)(oui je sais qu’elles cuisent toutes dans l’eau bouillante, ça va hein).

Et comme je ne suis pas radine de coeur ni d’estomac, je partage aussi avec vous la recette des vrais cookies américains. Oui, les VRAIS, comme dans « croquants à l’extérieur, fondants à l’intérieur » ou dans « tu en manges trois, c’est comme un repas ». Bref vous l’aurez compris, le light attendra, mais en même temps avec 10° dehors, je trouve qu’il ne faut pas demander l’impossible.

La recette des véritables cookies américains

Ingrédients

250 g de farine / ½ sachet de levure / 75g de sucre roux / 75g de sucre blanc / 125g de beurre fondu (on peut remplacer par de l’huile de coco) / 1 œuf / 1 sachet de sucre vanillé / 1 pincée de sel / Pépites de chocolat à volonté

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la levure, le sel et le sucre vanillé. Dans un autre bol, battre l’œuf entier et y ajouter le beurre fondu. Verser ce mélange dans l’appareil de farine d’un seul coup. Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez et pétrissez en une boule à réserver 1 heure au réfrigérateur. Préchauffez le four à 180 degrés (th. 6), façonner les cookies d’environ 5 cm de diamètre et 1 cm de hauteur et enfourner 6-8 minutes sur du papier sulfurisé. Bien surveiller la cuisson, le centre doit rester moelleux. Déguster !

Vous pouvez retrouver mon interview gourmande avec Milk Magazine ici.

La chaise haute Tripp Trapp de Stokke, ou comment garder une dignité design quand on a des enfants

C’est aussi l’occasion de partager avec vous l’une de mes découvertes de ma vie de maman numéro 2, à savoir la chaise haute Tripp Trapp de Stokke. Elle fait partie des classiques du design enfantin et je l’avais déjà repérée pour mini-Panda n°1, mais à l’époque mes beaux parents nous avaient offert la sublime chaise haute Micuna sur laquelle j’avais eu un coup de coeur.

Sauf qu’à l’usage, nous nous sommes rendus compte qu’elle était non seulement pas du tout pratique, mais franchement dangereuse (on avait dû mettre un harnais par dessus super moche car mini menaçait de se jeter par dessus bord à chaque repas). Depuis, ils ont rajouté un harnais mais le plateau n’est pas pratique du tout, et surtout cette chaise n’encourage pas l’autonomie car l’enfant ne peut pas monter et descendre tout seul sans risque à mon avis. Bref, l’exemple typique d’objet qui fait bien en photo dans les magazines mais n’est pas du tout adapté à la réalité des enfants…

La Tripp Trapp, à l’inverse, a vraiment été conçue pour favoriser l’autonomie et permettre aux enfants de participer aux repas à n’importe quel âge, ce qui convient bien à notre propre façon de concevoir l’éducation. C’est une approche très scandinave de la vie de famille, qui consiste à inclure les enfants dans les activités familiales d’une manière qui leur soit adaptée, même tout bébé. Ici vous voyez Little Miss Panda dans son newborn set qui peut s’utiliser dès la naissance, elle adorait pouvoir être avec nous au moment des repas !

Une fois qu’ils grandissent, la chaise est entièrement évolutive puisqu’une multitude de crans permet de déplacer les tablettes au fur et à mesure de leur croissance. Son design en Z la rend ultra-stable, et même mon oustiti de fils ne tombe plus de sa chaise (alors qu’on a eu des frayeurs plus d’une fois avec la chaise Ikea « de grand » que nous avions précédemment). Il l’a d’ailleurs immédiatement adoptée. Côté solidité, aucune inquiétude à avoir, mon mari s’assoit régulièrement dessus ;) Certes c’est un investissement mais je pense qu’on va vraiment les garder très longtemps !

Et surtout, parlons du meilleur à la fin : ces chaises sont vraiment belles ! Toute personne récemment pourvue de nains en bas âge sait que leur arrivée signifie un certain nombre de compromis en termes de décoration intérieure, pour rester polie… et si on peut planquer les jouets en plastique moche dans des paniers, difficile d’en faire autant avec des chaises qui sont appelées à trôner dans la cuisine ou dans le salon… Autant qu’elles soient belles ! Personnellement, j’ai eu un coup de coeur pour les coussins à motifs géométriques que j’ai choisi en noir et en rose (ce n’est pas ce que vous croyez: mini-Panda a choisi le rose !).

J’adore aussi la nouvelle option de personnalisation qui permet de faire graver la phrase de son choix au dos de la chaise. Pour nous, j’ai choisi la devise familiale : « Eat, play, love » !

Rendez-vous par ici pour personnaliser votre chaise haute Tripp Trapp sur le site de Stokke.

Full disclosure : la marque nous a offert les chaises mais sans aucun engagement de contrepartie. Ceci n’est donc en aucun cas un article sponsorisé. J’ai eu le temps de tester ces chaises au quotidien depuis des mois et je suis simplement sincèrement emballée. Je les recommande à toutes mes copines, et comme vous en faites un peu partie, je vous le dis à vous aussi ;)

* »mais c’est quoi ce truc ? » en VF. Enfin disons que c’est une traduction très polie, ma maman n’aimerait pas que je jure sur ce blog.